2010-06-13 京都でお茶 日記 京都に嫁いだ友達に会いにいく。 京都室町和久傳。おうすとレンコンで作った和菓子”西湖”のセット。レンコンを粉にすると、もちもちと粘り気が出るうえに、しょうがに似たいい香りがして、とても爽やかな夏の和菓子って感じでした。こういう高級感というか手の込んだ感は、やっぱり京都ならではだなぁ。ちなみに友達が頼んだ宇治金時は、かき氷が食べたことないくらい美味しかったです。氷が〜氷がなんか違うの。ざらざらしないっていうか。ふんわりしっとりていうか。